Abbiamo preparato dei tortini con una base di biscotti macinati uniti al burro e allo zucchero di canna. L'impasto è stato sistemato all'interno di vaschette e compattato. Lo abbiamo cotto in forno ventilato per 10 minuti a 180°.
Nel frattempo abbiamo montato della panna, preparato della crema alla vaniglia e glassato alcune fette di banana in padella con burro, zucchero di canna e sfumata finale di Brandy.
Il tortino può essere sistemato direttamente nel piatto, lasciato nella sua vaschetta/formina, a vostro piacere. Noi li abbiamo conditi con la crema vanigliata e scaglie di cioccolata fondente con spolverata finale di zucchero a velo, con la panna montata e la banana glassata e gli ultimi con della marmellata ai frutti di bosco, ribes rossi e zucchero a velo.
Buon appetito!
Zio bono mi toccherà veramente venirti a trovare , per assaggiare tutte queste bontà.
RispondiEliminaahahahaha, va bene, sono qua, quando vuoi :)
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