Abbiamo comprato delle penne e delle mezze penne della Barilla che hanno lo stesso tempo di cottura di 11 minuti. Per loro abbiamo scelto un abbinamento con i peperoni, sia sotto forma di crema che finemente sminuzzati. Questi secondi, rossi e gialli son stati fatti saltare in padella con un filo d'olio, un pizzico di sale e salsiccia. In questo caso non lo abbiamo fatto ma potete
aggiungere anche delle olive nere o verdi. La crema invece è ottenuta dai peperoni arrostiti in forno e frullati con sale ed olio e l'aggiunta finale di un formaggino.
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