In questi giorni di astinenza da pc, ho però grindato pesantemente i canali televisivi culinari italiani e non solo, e ho estrapolato una ricetta (da una molto più corposa e complicata) che ho subito provato.
Maiale e arance
Ingredienti: maiale, arancia, cannella, sale aromatico, olio.
Tagliamo il maiale in piccoli cubetti, così come l'arancia. In una padella con poco olio facciamo rosolare il maiale, saliamo, e a cottura quasi ultimata aggiungiamo l'arancio e la cannella. Verisamo nel piatto e buon appetito!
grande Achille ;)
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